![](https://voicehouse.co/wp-content/uploads/2022/12/banerwww2-bezpiecznik.jpg)
![](https://voicehouse.co/wp-content/uploads/2023/08/gradient-bezpiecznik.png)
Kwestia smaku
Smak jest najbardziej „społecznym” z ludzkich zmysłów — wiąże się z poczuciem jedności, wspólnego gotowania i nawiązywania relacji.
Podróżując, kolekcjonujemy smaki, które odzwierciedlają kulturę regionu. Jak korzystać z tego zmysłu, by czerpać z niego jak najwięcej przyjemności? Dlaczego pikantność w kuchni azjatyckiej to nie to samo, co w europejskiej? Dr Joanna Jurga zaprasza na wyprawę po fascynującej krainie kubków smakowych. Jak w każdym odcinku podcastu Bezpiecznik, poleca też książki i materiały, które wzbogacą wiedzę Słuchaczy o zmyśle smaku.
![](https://voicehouse.co/wp-content/uploads/2022/12/banerwww2-bezpiecznik.jpg)
Podróżując, kolekcjonujemy smaki, które odzwierciedlają kulturę regionu. Jak korzystać z tego zmysłu, by czerpać z niego jak najwięcej przyjemności? Dlaczego pikantność w kuchni azjatyckiej to nie to samo, co w europejskiej? Dr Joanna Jurga zaprasza na wyprawę po fascynującej krainie kubków smakowych. Jak w każdym odcinku podcastu Bezpiecznik, poleca też książki i materiały, które wzbogacą wiedzę Słuchaczy o zmyśle smaku.