![](https://voicehouse.co/wp-content/uploads/2022/03/przechowywanie-wina-winecast.jpg)
![](https://voicehouse.co/wp-content/uploads/2023/08/gradient-winecast.png)
Sztuka przechowywania wina. Gościem Andrzej Różycki
Wino kocha spokój. Miłośnicy wina wiedzą, że chodzi nie tylko o to, w jakich okolicznościach je spożywamy, ale też sposób, w jaki je przechowujemy. Ma to bowiem ogromne znaczenie dla jego jakości. Wilgotność na poziomie 80 proc., stała temperatura i ciemność pozwalają winu nabrać szlachetności.
Andrzej Różycki, który na co dzień jest specjalistą od klimatyzacji, o przechowywaniu wina wie wszystko. Tą wiedzą postanowił podzielić się ze słuchaczami podcastu Winecast. Piotrowi Kameckiemu i Jarosławowi Kuźniarowi opowiada o swojej winiarskiej pasji, czym grozi przekroczenie temperatury kondensacji, a także o różnicy między warunkami przechowywania i serwowania wina.
![](https://voicehouse.co/wp-content/uploads/2022/03/przechowywanie-wina-winecast.jpg)
Andrzej Różycki, który na co dzień jest specjalistą od klimatyzacji, o przechowywaniu wina wie wszystko. Tą wiedzą postanowił podzielić się ze słuchaczami podcastu Winecast. Piotrowi Kameckiemu i Jarosławowi Kuźniarowi opowiada o swojej winiarskiej pasji, czym grozi przekroczenie temperatury kondensacji, a także o różnicy między warunkami przechowywania i serwowania wina.